保鮮柜的核心部件簡介 保鮮柜的核心部件壓縮機,即保鮮柜的核心部件壓縮機,是決定蒸氣壓縮式系統(tǒng)能力大小的關鍵部位,對系統(tǒng)的運行性能、噪音、震動、維護和使用壽命等有直接的影響。下面就來具體介紹一下壓縮機。 保鮮柜的核心部件壓縮機在系...
2018-10-10風幕柜如何避免錯誤的選購 隨著人們生活水平的提高,越來越多的消費者開始注重飲食衛(wèi)生,目前商家開店都必備制冷設備風幕柜來保證食品安全,既然用到了風幕柜,那就必須選擇一個各方面要好的風幕柜。 一、如何判斷風幕柜的好壞。簡單的三個點:外...
2018-10-09目前蛋糕柜大多數(shù)是電動壓縮機式的,這種蛋糕柜省電、降溫快。它使用氟利昂12做為制冷劑,當氟利昂在蒸發(fā)器內汽化時,吸熱而致冷。 汽化后的低太氟利昂需要用壓縮機壓縮成高壓、高溫的蒸汽,經(jīng)冷凝器散熱再還原成液體。這個循環(huán)過程主要依靠電動機間...
2018-01-03說到蛋糕柜啊,我們很熟悉,經(jīng)常會在蛋糕店里見到,但是我們大多數(shù)人只是在平時會用,但是一些小的維護卻是做不到的,想要讓你的蛋糕柜使用壽命更長,更好的為你帶來利益,那么一些維護小竅門你是必須要懂得,那么具體有那些呢? (1)我們要定期進行清洗壓縮機和冷凝器...
2018-01-03很多人在沒買水果保鮮柜之前只知道這是冰箱得?保鮮柜一種,因為他們兩者得制冷原理是一樣的,但是實際上他們又是有區(qū)別的,如果不是專業(yè)人士,可能很難說出兩者之間的區(qū)別,為了讓大就家更清楚我們商用保鮮柜的一些特點,小編我親自來給大家介紹一下。保鮮展示柜的那些“隱...
2017-12-28客戶在購買水果風幕展示柜后,也許覺得插上電直接使用就可以了,其他的不需要了解。其實,正常使用和維護保養(yǎng)水果風幕展示柜,可以增加水果風幕展示柜的使用壽命。下面介紹下易同人節(jié)能水果風幕展示柜如何正確使用: 第一:水果風幕展示柜在經(jīng)過長途運輸后,不要急于通電開機...
2016-05-23超市風幕柜都有散熱器,有的安裝在風幕柜的后背呈網(wǎng)片狀,封閉式的風幕柜則它是直接貼在了風幕柜周圍外皮的內壁上,這2種方法,若在后邊看不到散熱網(wǎng)片這種就一定是后一種安排方式。后種咱們在開機后就會摸到超市風幕柜外皮擺布是發(fā)熱的,特別的還有在風幕柜的底部串聯(lián)一個"加熱"設...
2016-05-11冷凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具,使食物或其他物品保持太冷的小柜和小室,內有制冰機用以結冰的柜子或箱帶有制冷裝置的儲藏箱,被廣泛用于商用行業(yè)。冷凍柜制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。 冷凍柜主要功能有哪些? ...
2016-04-14物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量,制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件,就必須裝設制冷劑,以便連續(xù)不斷地移去這些熱量,或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。 一、制冷設備冷卻的直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻...
2016-04-07食品安全問題頻發(fā),原因是多方面的,其中有一個不可忽視的原因是存儲不當。食品在運輸、儲存過程中存在著很多可變因素,直接影響食品品質,特別是冷鮮食品對儲存、運輸?shù)囊髸?。近年來,蛋糕市場不斷擴大,對蛋糕柜的需求也越來越大,制冷設備正扮演著越來越重要的角色?! ? ...
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